好食得_嚐再✨隱藏在一中巷弄內的這家新開的早午餐店，樸實的價格下藏著驚人大份量的特色手作餐點，讓人想一嚐再嚐的美味。嚐再食物所Brunch&Coffee
美食新店報報又來囉🎉
這次探到的店非常的厲害👏
一家位在台中一中商圈巷弄內的早午餐
「嚐再食物所Brunch&Coffee」
地點說很隱密嘛🤔其實倒也不會喲
就在台中科技大學校門口
斜對面的無尾巷內
巷口店家為得暉美術與S’AIME包包店
其實站在巷口望去就能看到
帶點復古港式味道的招牌「嚐再」囉
非常的醒目好找呢😉
(巷內狹窄建議大家先停好車在走過來喲)
店家門面清新明亮舒適感
從玻璃櫥窗透視到內
奶油鵝黃與白的色調搭配
加上木質調圓拱門設計
整體裝潢超級可愛💕
充滿著簡約溫馨的氛圍呢
店內桌數不多
建議大家可以先私訊訂位唷
內用低消$150/人
販售餐點皆為店家自製手作創意料理
有多款特色漢堡/讚岐烏龍麵/山形厚吐司
/捲餅、烤餅、沙拉及飲品等等
豐富多樣美味的餐點可以選擇
可以單點也可加價升級成套餐～
而且店家營業時間從11:30到19:30
從早到晚都能吃到早午餐未免也太幸福☺️
除此之外闆娘親切的服務
也讓人猶如回家般的溫暖呢🥰
來看看DOKO小編吃什麼吧
《皮蛋肉鬆厚吐司》$100
這道餐點真的超級特別的💯
原來肉鬆與皮蛋如此的絕配呀👏
厚實又鬆軟綿密的山形吐司
上頭鋪著滿滿的肉鬆與皮蛋
大口咬下
每口都充滿著香濃的肉鬆香氣
與淡淡的皮蛋香融合交錯
完全沒有印象中對皮蛋的刺鼻味
還毫無違和特別的美味呢😋
還有加上那烤的酥脆的吐司邊
喀滋美味的又特別過癮
整份餐點新奇簡單又好吃
還很有飽足感呢～
肉鬆控們絕對會瘋掉的美味😂
能與肉鬆摻雜的再也不只有海苔而已喲😉
《墨西哥雞肉烤餅》$130
薄脆的墨西哥餅皮內夾著
大量香軟的舒肥雞胸及乳酪絲
再加上店家自製的莎莎醬
整體香辣感十足外
還有幾分雞肉的鮮甜與乳酪絲的奶香
香脆的餅皮與飽滿香濃的餡料
Mix在一起後
口感層次分明、味蕾豐富刺激
特別的清爽又開胃呢
很適合炎熱天氣沒胃口的時候提振食慾喲
《韓辣酥雞堡》$170 升級套餐+$109
喜歡潛艇堡的你們何不來試試這味呢😉
扎實鬆軟的潛艇堡自帶香氣
店家自製的特調酥雞 塊塊鮮甜多汁
搭配著小黃瓜與洋蔥、番茄等一同入口
只有酥香甜脆能形容～
越是咀嚼便越是欲罷不能🫣
喔重點還有淋在最上層的那韓式辣味醬
超級提味超加分的呢
甜中帶點嗆辣
又是另一個味蕾衝擊的美味享受呢
升級套餐有附雞塊、薯塊、炒蛋及沙拉
還有一杯飲品喲(可折價換購其他飲品)
那薯塊是整顆帶皮的馬鈴薯切塊氣炸
絲毫沒有油膩感
嚐的到最自然原始的風味喲
炒蛋有拌入起司及撒上胡椒
香濃簡單健康又美味呢😋
《起司花花豬》$190 升級套餐+$109
看看那熔岩爆漿的起司
多麼的吸睛美味口水直流呀🤤
店家用心的搭配製作小巧思
特別選用竹炭吐司黑與白的搭配
加上豐富的生菜、番茄與起司豬排
一道色彩繽紛的視覺饗宴🤩
美觀外裡頭還藏有小驚喜呢
吐司內層抹有顆粒花生醬
整體味覺更加豐富令人驚嘆的美味
而且那爆漿起司豬排也是店家特製的喲
豬排超大一塊還有滿滿如同瀑布般
咬下便不斷湧出的起司
鹹甜美味營養滿分又超有飽足感的呢
是道視覺與味覺兼具
CP值很高的餐點喲😉
《芝麻搞烏龍》$180
這道餐點真的完全顛覆小編的想像了👏
本身就很愛麵食的小編
從來沒有吃過如此獨特風味的烏龍麵😍
從配料、麵條、醬汁看似彷彿簡單的涼麵
但真的完全很不一樣～～～～
那Q彈滑順的讚岐烏龍麵
加上幾乎跟麵條1:1份量多的蛋絲、
小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及舒肥雞胸絲
整體拌在一起非常的香濃美味
烏龍麵很有嚼勁QQ的口感
裹著店家自製的芝麻醬
香濃的芝麻香卻意外的清爽順口
完全不會有過多的膩口黏稠勾芡感
蛋香與芝麻香搭配小黃瓜與紅蘿蔔的脆度
還有多汁柔軟的舒肥雞胸
肉質完全不會乾柴
不論口感或是味覺及份量都超級讚
啊🥰美味如此的簡單叫人心動呀👏
還有另外一個口味是綠咖哩烏龍喲
這道感覺也超特別的呢
裡面居然還有加入茄子耶🫣
不過要特別注意這個口味是會辣的喲
《錫蘭紅茶》$80
《黑糖歐蕾》$120
錫蘭紅茶甜度固定無法調整
整體茶味清香不苦澀
甜度的話小編覺得是微糖那種
不會很甜喲
黑糖歐蕾有著淡淡的奶香
及淡淡的黑糖味陪襯
香濃甜而不膩
而且如果你體質無法喝鮮奶的話
咖啡及歐蕾類的飲品
都可以免費更換成燕麥奶喲
最後還有💕店家招待的鹹酥雞
這個也超級好吃的啦
鹹酥雞從醃製裹粉酥炸全部都是店家自製
就連沾醬也是店家特製的呢
不得不說那個沾醬真的超特別
帶有一點蒜香奶香的風味
肉質酥軟鹹香的鹹酥雞沾上一點後
把整個甜味帶出提了上來
一口接一口 無法言喻的美味呀
而且是外面吃不到的那種喲😉
。店家資訊
嚐再食物所Brunch&Coffee｜https://linkby.tw/tryagainbrunch
地址｜台中市北區三民路三段120巷6-1號
營業時間｜11:30-19:30(週一只營業至15:30)
公休日｜每週二
粉絲專頁｜https://www.facebook.com/tryagainbrunch
哪裏。DOKO 