一秀日式料亭，位於七期大樓週邊，有著店家專屬的停車位，在獨特裝潢底下享受高檔日式料理，單一價位或是無菜單料理，驚艷不已！
在台中西屯七期這邊
熱鬧市中心滿滿的大樓林立
住宅或是商辦大樓
尋找路邊車位靠的是緣分😅
不然就是停車場要走上好遠的路程
今天要分享的這家店
距離台中歌劇院僅3分鐘車程
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台中西屯｜一個以四分音符為發想，坐擁絕美景觀的甜點咖啡館。堁夏咖啡 café crotchet
就在台中日月千禧酒店對面
惠中路二段上大樓的樓下
相較之下
路口非常的不好找呀😂
僅會注意到停車閘門
不要懷疑開進去就對了
駛入後便是店家專屬停車場👍
直到停好車後
才真真正正看到了一秀日式料亭
在西式羅馬風格的大樓
有著日式造景裝潢的門面
頗新奇的舉面呀😉
入內後濃濃的日式風格
以竹子、木頭區隔開來
成了小包廂式的座位區
❗️(包廂需先預約)
牆面以日式花拼布作為壁紙裝飾
整面牆超級美的呀
餐點以套餐及無菜單料理為主
不定期更換菜單
DOKO小編走訪日期為
去年店家新開幕左右之時
⚠️近期店家因應防疫措施
有推出外帶日式餐盒優惠活動🍱
有多種日式餐盒可以選擇外
且均一價$380元🉐
還有附先付及鮮魚味噌湯喲
每日限量供應～
可以先網路填單預訂唷
詳情請參考店家粉專查詢🔍
DOKO小編這次兩個套餐
分別各點了一份
兩者價位上足足差了300元
來看看哪個CP值較高吧
🎀 日暮套餐$500
– 手作胡麻豆腐
– 烤物(花魚一夜干)
– 主食(自慢鰻魚飯)
– 炊物(時令茶碗蒸)
– 湯品(鮮魚味噌湯)
– 甜點(黑糖抹茶奶酪)
🎀 蘭亭套餐$800
– 鮭魚卵山藥細麵
– 刺身(季節生魚片)
– 烤物(海老雲丹燒)
– 烤物(鹽烤午魚)
– 強餚(炸無骨牛小排)
– 食事(今日主廚特選)
– 湯品(鮮魚味噌湯)
– 炊物(時令茶碗蒸)
– 甜點(黑糖抹茶奶酪+季節水果)
其實這種套餐式的日式料理店
真的不多(可能小編知道的不多😂
堪稱精緻美觀驚奇不斷的美食呀
從最一開始上桌的個人盤
餐具、碟子、開胃菜、茶水
濃厚的日式感襲擊而來
且日式料理
最重視的就是食材的新鮮！
🐟生魚片鮮甜可口入口即化
🐂炸牛排獨特作法外酥內嫩
烤魚火侯控制剛好
鮭魚卵山藥細麵最特別✨
把山藥做細麵的樣貌
原以為會是Q彈滑順的口感
入口後格外驚奇
山藥脆脆的口感及黏稠感
冰涼爽口
清爽又開胃
想必這道佳餚廚師用心良苦呀
海老雲丹燒名字十分特別
蝦子上加了海膽醬及蛋黃
再灑上起司後炙烤
這道真的超級美味的呀😍
就連茶碗蒸及鮮魚味噌湯
也不容小覷
豐富的配料及鮮魚塊
每口都吃得到
黑糖抹茶奶酪口感綿密
抹茶香氣十足
搭配一點黑糖甜味
是幸福的滋味呀❤️
另外食事每天都會不同喲
廚師特製飯類特色料理
別有一種小驚喜感
別忘了喜歡大驚喜的捧油
可以直接選擇無菜單料理喲
🍭喔對了
結帳時記得跟店家說有停車喲
一樣需投停車代幣閘門才會開啟
有時店家忙碌會忘了主動詢問
。店家資訊
地址｜台中市西屯區惠中路二段38號
電話｜04 2255 9199
營業時間｜11:00-14:00 17:30-22:00
公休日｜無
哪裏。DOKO 